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フェローズ クリエイティブ スタッフ
好待遇【他国からの応募可】老舗おまかせ料理店、マネージメントポジション
求人種別 人材紹介会社による募集です 企業タイプ ローカル企業
業種 飲食・レジャー 職種 シェフ・板前
雇用形態 正社員 給料 S$6,500以上
勤務国 シンガポール
勤務地 シティー(Orchard/Raffles Place/City Hall等)
就業時間・休日 会社規則による
就労ビザが必要な方 応募可 就労ビザが必要な新卒の方 応募不可
就労ビザが必要な方の学歴 不問
永住権をお持ちの方 応募可 配偶者ビザをお持ちの方 応募可
日本での面接 不可
応募・問い合わせ先Eメール info@fellow-s.com.sg
※応募・問い合わせの際は「アジアdeオシゴト」で求人を見たことをお伝えください
詳細

新規オープンの老舗日本食レストランからのシェフ&マネージメントの募集です。

業務内容

*年間および月間の販売/業績達成
*戦略とビジネスアクションプランを策定し、実行する。
*業績目標、予算目標、チーム目標を含むキッチン目標の設定と達成支援
*日々のオペレーションを管理し、品質と基準を確保
*料理の量や盛り付けを計画・管理し、料理の見せ方を決定
*レストランの日替わりおよび季節のメニューを開発
*予算に対するパフォーマンスを確保
*お客様との会話を重視しニーズを引き出す
*日々の売上を常にモニターし、オペレーションチームと密接に協力する
*市場の可能性を最適化するためのビジネスプランを構築
*ゲストのニーズに合わせてメニューを企画し、新しい料理を作る


応募要項

*おまかせコンセプトの日本の高級レストランで、キッチンオペレーションの責任者として最低6〜8年の経験があること。
*同僚やお客様とのコミュニケーションに必要な日本語を話すことができる方
*クリエイティブで、新しいコンセプトやメニューを考えられる方


【コンディション】

お給料:〜SGD 11000
勤務地:シティ
ボーナス、保険あり

☆上記の求人にご応募または書類選考をご希望の方は、和文と英文のレジュメを添付の上(Word Format)、下記のメールアドレスまでご連絡下さい。

  ■紹介会社:Fellows Creative Staff Singapore Pte. Ltd.
        (Former: Salesbridge HR Pte Ltd)
        3 Shenton Way #09-06 Shenton House Singapore 068805
        Registration No. R1107448
        www.fellow-s.com.sg
  ■電話:  97417444
        担当:須永(EA Licence NO.:13C6828)
   ■メール: info@fellow-s.com.sg

登録日 2021/11/02 更新日 2022/01/14
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