海外就職・求人 東南アジア就職情報 シンガポール・タイ・マレーシア・インドネシア・ベトナム アジアの求人情報 「海外で働く」の近道!



アジア就職ガイドアジアで求められる人材とは海外就職成功者インタビュー人材紹介会社

検索画面に戻る 全求人を一覧表示
KL-WINGマレーシア
◆KL-WING◆【ヘッドシェフ】和牛懐石ダイニングでのヘッドシェフ募集!
求人種別 人材紹介会社による募集です 企業タイプ ローカル企業
業種 飲食・レジャー 職種 シェフ・板前
雇用形態 正社員 給料 S$6,500以上
勤務国 シンガポール
勤務地 シティー(Orchard/Raffles Place/City Hall等)
就業時間・休日 11時〜23時(休憩あり)
就労ビザが必要な方 応募可 就労ビザが必要な新卒の方 応募不可
就労ビザが必要な方の学歴 短大・専門卒以上応募可
永住権をお持ちの方 応募可 配偶者ビザをお持ちの方 応募可
日本での面接 不可
応募・問い合わせ先Eメール jsaml@jobsearch-asia.com
※応募・問い合わせの際は「アジアdeオシゴト」で求人を見たことをお伝えください
詳細

<働く魅力!>
★安心の経営母体!
現地で多業態の飲食店を10店舗以上経営する飲食グループでコロナ禍でも健全な経営を維持しております。また、親会社はシンガポールに本社をもつ世界的な不動産投資会社で経営母体としても安心です。

★挑戦できる企業風土がある!
企業として新規店舗展開や、新しいコンセプトの業態を取り入れるなどの姿勢を積極的にとっています。その為、採用後のパフォーマンス次第では、数年後の新店立上げの際に料理長としてプロジェクトリーダーになるなどのキャリアアップを見込める環境です!

<業務内容>
和牛懐石のヘッドシェフ業務

・厨房業務を効果的に管理し、日々の調理において正しい基準と手順が守られるようにする。

・食品の品質と量を常に監視し、効果的な管理システムを用いて利益率の維持と運営予算の遵守を確保する。

・キッチンの清掃、衛生、メンテナンスを監督し、適用されるすべての食品安全および規(HACCP、NEA規制など)を遵守する責任を負う。

・日々のオペレーションを成功させるために、スタッフを指導し、クロストレーニングを実施する

・日本料理の才能と専門性を発揮し、スタッフを指導しながら業務を遂行し、食品関連のすべてを管理する

・メニューセレクションやスペシャルメニューを決定し、必要に応じて新メニューのレシピを開発する

<応募要件>
・調理師学校、もしくはそれに関係する学校を卒業した方
・調理師免許を所有されてる方
・和牛の調理、加工、保存の知識を有し、和牛調理経験が3年以上ある方
・懐石経験5年以上、カウンターでの寿司調理3年以上
・優れた味覚と創造性を備えたフードプレゼンテーションができる方
・スタッフを指導し、管理し、訓練し、モチベーションを高めることができる強いリーダーシップスキルをお持ちの方
・優れたコミュニケーション能力と対人関係能力を有し、チームプレーができる方

<福利厚生>
・ビザ取得サポート
・住居手当あり(月SG$2,000(約月16万円))
・有給支給あり
・渡航時航空券会社支給
・帰省航空券代年2回分支給(上限SG$2,000(約16万円))
・引越し費用補助有(一回分のみ:SG$2,000(約16万円)

登録日 2021/10/21 更新日 2021/12/07
検索画面に戻る アジアdeオシゴトトップへ 全求人を一覧表示

求人情報に関連して起きたトラブルにはアジアdeオシゴトの運営会社は一切の責任を負いません。自己責任でご利用ください。


求人投稿ログイン求人掲載広告掲載運営会社・お問い合わせ当サイトへのリンク
asiadeoshigoto.com Heartlink Communications Pte Ltd / Pithecan Pte Ltd

- asiadeoshigoto.com -